| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 100克 | 干锅土豆片热量/卡路里692千卡 | |||
1/6. 将干土豆片浸泡一段时间,至软化,将其他食材洗净;
2/6. 腊肉切片,放在锅里面蒸十分钟;
3/6. 将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块;
4/6. 在炒锅里面放入少许油,油热了以后,加入腊肉片煸炒,然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味;
5/6. 加入土豆片翻炒均匀,放入适量的盐、鸡精,关火淋入香油;
6/6. 在锅仔底部放入洋葱块,将炒好的土豆片倒进去,放入少许的香葱点缀,点上酒精就可以开动了;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;