| 黄瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜煎饼热量/卡路里31千卡 | |||

1/8. 黄瓜一根洗净备用。

2/8. 将洗净的黄瓜切成细丝备用。

3/8. 小香肠两根,切成小粒备用。

4/8. 将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。

5/8. 加入调味料和面粉。

6/8. 搅打均匀的面糊备用。

7/8. 煎锅放油,烧热放入调制好的面糊。

8/8. 一面定型后,翻面煎另一面,煎熟出锅即可食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、减肥强体等功效;可与醋、蜂蜜、豆腐搭配;与山药、樱桃番茄、火龙果相克,同食可能会引起不适;