| 韭菜薹炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 418克 | 韭菜薹炒鱿鱼热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于插花205分钟消耗的热量...114 | |||||
韭菜薹炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜薹（适量）、鱿鱼须（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/5. 原料清洗干净
2/5. 韭薹和鱿鱼切小段，姜切末，干辣椒切碎。
3/5. 锅中放入少许油，加入辣椒和姜爆香。
4/5. 加入鱿鱼炒至稍微卷起，加入韭菜薹翻炒。
5/5. 最后加入盐鸡精、蚝油调味即可。
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱寒、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、促消化等功效；可与苦瓜、明虾、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜薹炒鱿鱼热量389 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质33.82 克
- 碳水化合物70.47 克
- 钠151.7 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1516 毫克