| 乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 乌冬面 | 克 | 360千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 550克 | 乌冬面热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于垒球143分钟消耗的热量...240 | |||||
乌冬面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、乌冬面（250克）、白菜（200克）、盐（0.5左右克）、鸡精（0.5左右克）、食用油（1毫升左右）、胡椒粉（0.1左右克）
1/8. 瘦肉剁碎，这个可以根据个人喜爱，切成丝或者剁成肉泥都可以。然后用淀粉和酱油搅拌。
2/8. 白菜洗干净，摘成小样，方便食用。
3/8. 锅里加些油，大约30秒钟后放水，大半锅的样子。
4/8. 水烧开后，放入乌冬面。
5/8. 煮面3分钟后，放入肉。
6/8. 一分钟后，放入白菜。
7/8. 接下来，放盐、鸡精等作料。
8/8. 1分钟左右的样子，可以起锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、补肾养血等功效；可与藕、西瓜、小白菜搭配；与香菜、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、改善贫血、止渴等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、除烦解渴、解热除烦等功效；可与火腿、虾皮、甜椒搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌冬面热量573 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质26.68 克
- 碳水化合物40.68 克
- 钠319.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾598 毫克