| 咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1/10. 把买来的鸭蛋洗干净沥一下水

2/10. 准备好凉白开

3/10. 放入盐

4/10. 鸭蛋放下去能浮在水面一个硬币大小就说明水够咸了

5/10. 放点花椒

6/10. 把蛋装入容器中

7/10. 倒入兑好的盐水,放一勺白酒

8/10. 密封等待~~~

9/10. ??一个月后

10/10. 我是一颗闲的要命,富得流油的咸鸭蛋??????
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进骨骼发育、预防贫血、强健身体等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑椹、李子相克,同食可能会引起不适;