| 奶香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 1060千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 奶香酥饼热量/卡路里2213千卡 | |||
 热量2213千卡，相当于潜泳148分钟消耗的热量...900 | |||||
奶香酥饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（260克）、巧克力（180克）、糖粉（60克）、无盐黄油（226克）、香草精（4克）、盐（2克）
1/13. 准备材料
2/13. 黄油打至细腻
3/13. 加入过筛糖粉，香草精，盐，混合打1分钟（不需要打发，混合均匀，细腻即可）
4/13. 加入过筛面粉拌匀，成团即可
5/13. 把面团放在保鲜膜上，这时面很软
6/13. 上面再盖上保鲜膜，稍微压扁成圆形或方形，放入保鲜冰箱待面变硬，大概1小时
7/13. 面皮稍微变硬后，用擀面棍擀成0.6厘米厚的饼皮，然后用心形模具压成形状
8/13. 剩下来的面团重复6-8的步骤（如果面过硬，放在室温摆一会，面软，放回冰箱冻一会）
9/13. 我一共做了22块心形饼干！
10/13. 烤箱提前预热，175度，中层，10分钟（各家烤箱温度有差，注意时间）烤制边缘出现淡淡的金黄色就可以了，不要开太老！！
11/13. 隔水完全融化巧克力丁，至细腻
12/13. 装饰烤好的饼干，送入冰箱冷藏半小时
13/13. 成品！酥 香 甜
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、干扰肿瘤供血、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 奶香酥饼热量2213 千卡
- 脂肪41.5 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物233.17 克
- 钠113.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾256 毫克