| 蔓越莓磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 229克 | 蔓越莓磅蛋糕热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于搬东西271分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（90克）、高筋面粉（160克）、砂糖（150克）、色拉油（100克）、黄油（90克）、蔓越莓（150克）
1/6. 鸡蛋加砂糖搅拌均匀，高、低粉混合，过筛，倒入蛋糊中，拌均匀
2/6. 黄油隔热水融化，放凉后倒入色拉油，拌均匀
3/6. 拌好的黄油倒入蛋糕糊中，再倒入蔓越莓，拼命搅拌均匀
4/6. 要搅拌至无油水分离的状态
5/6. 拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模
6/6. 180度上下火65分钟左右（各自烤箱脾气不一样，自行减少或增加）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与小米、小米面、明虾搭配；与地瓜、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓磅蛋糕热量677 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克