| 大骨头炖酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 大骨头炖酸菜热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于棒球6分钟消耗的热量...300 | |||||
大骨头炖酸菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大骨头（600克）、酸菜（200克）、葱（2克）、八角（2个）、料酒（适量）、花椒粉（半茶勺）、姜（4片）、盐（一茶勺）、醋（1茶勺）、鸡精（半茶勺）
1/8. 大骨头洗净，用热水焯煮一会
2/8. 葱切段姜切片，八角备好
3/8. 酸菜备好
4/8. 大骨头炒好后捞出
5/8. 移入高压锅中，放入葱姜、八角、花椒粉、生抽、盐，少量料酒，盖盖上汽后17分中关火
6/8. 煮好的大骨汤
7/8. 下入洗净攥去水分的酸菜，开盖子炖15分钟，酸菜好了关火。
8/8. 盛出
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、提高免疫力、消食等功效；可与鸭腿、鸭肉、腊鸭头搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大骨头炖酸菜热量28 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克