| 尖椒炒咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 177千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 110克 | 尖椒炒咸鱼热量/卡路里177千卡 | |||

1/9. 食材:尖椒(已清洗切开)、咸鱼(已清洗)、姜片

2/9. 将已清洗好的咸鱼放在案板上切成块,待用。

3/9. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

4/9. 接着,下入切好的咸鱼煎熟。

5/9. 然后,逼出多余的油,合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。

6/9. 最后,加适量的料酒。

7/9. 加适量的生抽。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味炒匀,即成。
咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;