| 越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 越南春卷热量/卡路里171千卡 | |||

1/5. 鸡蛋打散后摊平

2/5. 黄瓜胡萝卜切丝,蛋皮切条

3/5. 米纸皮温水泡软

4/5. 虾用酒腌了一下弄熟之后剥壳去虾线取虾仁

5/5. 各种配菜都放上去,米纸皮透明的看不到了,像卷寿司一样卷好切断
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、下气等功效;可与莴笋、西兰花、鲈鱼搭配;与柚子、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、增强性功能、治疗高血压等功效;可与豌豆、上海青、龙须菜搭配;与西瓜、橙子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抑制病毒、降低胆固醇等功效;可与海带、豆腐、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;