| 咸蛋炒小星星热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄秋葵 | 克 | 95千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 331克 | 咸蛋炒小星星热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于干活157分钟消耗的热量...90 | |||||
咸蛋炒小星星的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄秋葵（1盒）、咸蛋（1~2粒）、葱（2根）、大蒜（2粒）、黑胡椒（适量）、白胡椒（适量）、料酒（2大匙）
1/4. 备料；秋葵切片、咸蛋去蛋壳以叉子碾碎备用
2/4. 热油锅爆香葱、蒜
3/4. 下咸蛋碎拌炒，加料酒烧煮，略融解蛋黄
4/4. 放入秋葵拌炒至熟，起锅前加胡椒调味即成。
食材功效信息
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消除疲劳、养胃等功效；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、除热、滋阴等功效；
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营养信息
- 咸蛋炒小星星热量236 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠3.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾95 毫克