| 银耳雪梨甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 497克 | 银耳雪梨甜汤热量/卡路里297千卡 | |||

1/3. 银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。

2/3. 将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

3/3. 雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、和血、强精等功效;可与枸杞子、冰糖、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、治疗高血压、润肺清燥等功效;可与核桃、姜汁、猪肺搭配;与大花蟹、大闸蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;