| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 酸甜排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于铲东西440分钟消耗的热量...360 | |||||
酸甜排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、姜（200克）、料酒（30克）、生抽（60克）、醋（90克）、白糖（120克）
1/6. 把排骨焯水
2/6. 冲净沥干水分
3/6. 把姜片扑在锅底排骨放在姜片的上，煎两面金黄，把姜片取出
4/6. 把三十克料酒60克生抽90克白醋一百二十克白糖放入锅中炒匀，加清水沬过排骨
5/6. 小伙炖二十分钟
6/6. 出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋肝阴等功效；可与萝卜、茄子、海带搭配；与田螺、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜排骨热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克