| 蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于广场舞20分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（3支）、尖椒（4个）、蒜蓉（5块）、朝天椒（4个）
1/7. 对食材进行清洗
2/7. 丝瓜去头去尾去皮，尖椒去瓣儿
3/7. 丝瓜切片，尖椒切丝，朝天椒切段、蒜头切蒜蓉、姜切丝。（最好选红椒就可以不用使用朝天椒和青椒）
4/7. 锅内热油（丝瓜吸油）放入1/3蒜蓉、姜丝、朝天椒，爆香。
5/7. 放入丝瓜片翻炒，使其均匀沾染油份
6/7. 放入盐2勺，喜欢味精鸡精的可以放一勺（但最好少吃）
7/7. 呈盘
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经、祛风等功效；可与虾、虾皮、鸭肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克