| 素炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 素炒大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于誊写89分钟消耗的热量...138 | |||||
素炒大白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1颗）、葱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/6. 材料：大白菜、蒜、葱。
2/6. 大白菜择好，用水泡30分钟左右。
3/6. 蒜切末，葱切小段。
4/6. 大白菜洗净晾干，切丝，梗跟叶分开放置。
5/6. 锅内放油爆香蒜末，倒入大白菜梗先炒。
6/6. 再倒入大白菜叶翻炒，调入盐，油，葱翻炒匀即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与山楂、板栗、海带搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克