| 自制黄桃罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄桃 | 克 | 432千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 635千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 960克 | 自制黄桃罐头热量/卡路里1067千卡 | |||

1/10. 清水浸泡清洗桃子,洗净后沥水控干;

2/10. 用削皮器,削去桃皮;

3/10. 去桃核并且改刀,切成块状;

4/10. 沸水浸泡洗净的密封瓶;进行消毒15分钟;

5/10. 倒掉瓶中的水,并倒扣沥干水,备用;

6/10. 向锅中加水400ml,加冰糖,中小火将冰糖融化;

7/10. 倒入黄桃块,中小火进行熬煮;

8/10. 去除上浮的泡沫;

9/10. 当熬煮至汤汁浓稠,黄桃变得透亮,即可关火;

10/10. 趁热将黄桃装入瓶中,冷却后,可再放入冰箱,夏天冰镇更好吃~
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛除黑斑、通便、降血糖等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、祛脂降压等功效;可与五味子、鸭梨、银杏搭配;