| 辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 辣炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于开会149分钟消耗的热量...90 | |||||
辣炒鱿鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、姜蒜红辣椒（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）
1/7. 把清洗好的鱿鱼，用料酒泡一两分钟，去除腥味，然后先横着然后斜到切，就可以切出鱿鱼花～切记，不要用力太大，以免切坏。
2/7. 将切好的鱿鱼用水泡一下，一分钟即可，然后倒点水。
3/7. 准备配料，葱姜蒜，辣椒可依据自己口味弄，我喜欢是辣的，所以选择了红辣椒，也可以用一些青辣椒，来搭配颜色。
4/7. 用水焯一下，鱿鱼成卷状捞出即可。
5/7. 将捞出的鱿鱼，沥干，准备下锅炒。
6/7. 到油，等油开了，一依次放入姜蒜辣椒洋葱，爆炒，喜欢吃软一点的洋葱需要多炒一会。
7/7. 等洋葱炒好以后，放入鱿鱼花，翻炒几下，加入一滴料酒，老抽（主要是调色，依据自己的口味来），然后在翻炒几下，等颜色炒均匀，放入盐翻炒几下，即可出锅～也可以为了菜好看，出锅以后在上边加一些香菜点缀一下。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克