| 灯椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 156克 | 灯椒炒牛肉热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于椭圆运动机5分钟消耗的热量...600 | |||||
灯椒炒牛肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
灯笼椒（1个）、料酒（半勺）、生抽（一勺）、食盐（半茶匙）、牛肉（158克）、胡萝卜（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/13. 食材图
2/13. 冲洗后切牛肉，必须看清纹理，要横切。
3/13. 今天这块牛肉有点为难我，我得这样横批切开
4/13. 切成三片
5/13. 然后再切成小片，灯椒和胡萝卜洗好也切好
6/13. 锅里热油
7/13. 先下胡萝卜片
8/13. 再倒入牛肉片用筷子划拉开
9/13. 下料酒喷香
10/13. 下食盐调味
11/13. 加灯椒一起拌炒
12/13. 下生抽着色加鲜咸
13/13. 撒入少许黑胡椒粉拌匀即可关火
食材功效信息
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、去湿、舒缓神经等功效；可与茄子、白菜、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 灯椒炒牛肉热量47 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠516.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾197 毫克