| 沪味葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 111克 | 沪味葱油拌面热量/卡路里33千卡 | |||

1/8. 大葱小葱洗净切段

2/8. 热油,放入葱段

3/8. 加入花椒、八角等香料略炸后,改中小火,倒入酱油和汤。

4/8. 趁着炸葱油的档儿,将细面下入锅中,煮熟。

5/8. 捞出过凉水后沥干。

6/8. 当葱油炸至焦黄,有浓浓的香味即可。

7/8. 将炸好的葱油拌入面中

8/8. 一碗喷香的拌面就完成啦~~
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与红枣、粳米、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;