玉米碴子的热量和减肥功效

1/15. 一定是生的玉米。

2/15. 碴成糜糊，也就是玉米碴子。

3/15. 玉米碴子。

4/15. 剩下的棒子，先不要扔，上面还有没有擦下来的玉米碎。用盆接好需要的凉水把它泡进去，这样不浪费。

5/15. 准备好肉馅，豇豆丁，姜末，葱花。

6/15. 热锅倒油，油要少。

7/15. 油热，到入肉馅。

8/15. 肉变色，下姜末，葱花，炒出香味。

9/15. 到入豇豆丁，不停的翻炒，把豇豆翻炒熟。

10/15. 加入泡玉米棒子的凉水。

11/15. 大火烧开。

12/15. 用炒勺挖一勺玉米碴子搅入汤里，继续把所有的玉米碴子搅入，一个方向搅拌。

13/15. 盖上锅盖，小火熬煮8分钟左右。这个时间要根据你的水量。

14/15. 加盐，出锅。