| 红枣碎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 红枣碎馒头热量/卡路里1047千卡 | |||
1/7. 准备所有材料,面粉300克,糖5克,水80克(温水),酵母3克,红枣碎70克(11粒大枣)
2/7. 1将红枣切碎,我用了11粒大枣2将酵母用温水搅拌,放置五分钟
3/7. 将酵母水加面粉揉半光,加入红枣碎和糖(红糖白糖都可以)我加的白糖,起劲道的作用
4/7. 放温暖的地方加保鲜膜发酵揉好的面团,大约60~90分钟
5/7. 发酵好的面团是这个样子滴,
6/7. 把发酵了的面团揉长条,用菜刀切成均匀大小的济子团,均匀摆放的蒸笼里,
7/7. 冷水入锅蒸,大火煮开水,转中火蒸15分钟即可完成了。是不是很香呢,满屋的红枣味,
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有祛斑、利尿、止血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;