| 清炖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 清炖南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1/13. 南瓜去皮洗净。

2/13. 切成大块备用。

3/13. 大葱切片备用。

4/13. 香葱洗净切小段。

5/13. 热锅。

6/13. 倒入适量食用油。

7/13. 稍热后放入大葱片煸出香味。

8/13. 倒入南瓜块。

9/13. 翻炒均匀。

10/13. 放入适量盐、生抽。

11/13. 炒匀后倒入适量清水,炖5分钟。

12/13. 炖滴时候不用盖锅盖。

13/13. 水快干的时候,南瓜也差不多炖熟了,放入香葱段翻炒均匀即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、清热解毒、预防高血压等功效;可与排骨、火腿、莲子搭配;与黄鳝、皮皮虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;