| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 276千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 115克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里334千卡 | |||

1/15. 黄油隔水融化

2/15. 黄油隔水融化

3/15. 筛入糖粉

4/15. 搅拌均匀,无需打发

5/15. 搅拌均匀后,加入一勺全蛋液

6/15. 蔓越莓干切成小粒

7/15. 加入黄油糖粉液里,搅拌均匀

8/15. 筛入低筋面粉

9/15. 搅拌均匀

10/15. 用手揉成光滑面团

11/15. 把面团整合成长方体

12/15. 包上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时

13/15. 拿出后,切成薄片

14/15. 上下火165度,烤二十分钟

15/15. 烤完的成品,香喷喷的,可好吃啦
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效;可与韭菜、青椒、桂圆搭配;与鹅、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;