| 红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于安装风雪护窗107分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧罗非鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、红泡椒（2个）、姜片（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（1勺）、料酒（1勺）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、花椒（适量）
1/6. 将鱼处理干净，用刀在鱼身上切上小口，放一勺料酒和盐涂抹在鱼肉上，腌制20分钟
2/6. 鱼腌制好，放干面粉和淀粉均匀的拍在鱼肉上
3/6. 生姜大蒜切片，泡椒切小段，葱切段
4/6. 炒锅里放油烧热，放裹好粉的鱼炸至两面金黄炸熟，捞出沥油，放入盘子里备用
5/6. 炒锅里留少许油，放入姜片，蒜片，花椒粒，在放入泡椒，豆瓣酱，酱油一起翻炒一下，倒入半碗水煮开，放入一勺淀粉翻炒一分钟关火
6/6. 调料炒好，淋在炸好的鱼身上就好了
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、壮骨、提高免疫力等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
