| 蚝油包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 蚝油包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1/9. 蒜剥皮拍碎。

2/9. 包菜洗净手撕成小块(撕的比切的好吃些)。

3/9. 热锅倒入适量食用油,放入花椒和蒜末煸炒出香味。

4/9. 倒入包菜。

5/9. 迅速翻炒至包菜变软。

6/9. 倒入适量生抽、少量醋。

7/9. 再倒入适量耗油,放入适量盐。

8/9. 不断翻炒,包菜差不多断生即可。

9/9. 装盘即可。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与辣椒、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;