腐乳肉末炒豆角的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消暑化湿、下气等功效；可与鸡肉、绿豆、香菇搭配；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与香菇、洋葱、莲藕搭配；与黄豆、刀豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、排毒清肠、降血糖等功效；可与醋、猪肉、粳米搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、抗菌等功效；可与卤牛肉、黄牛肉、牛外脊搭配；与熏豆腐干、红枣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、肝胆病等功效；