| 蒜香空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 蒜香空心菜热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于壁排球22分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香空心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（350克）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 选择鲜嫩的空心菜洗净。
2/6. 蒜切末。
3/6. 空心菜切断。
4/6. 热锅冷油，放入蒜末炒香。
5/6. 放入空心菜，旺火快炒几分钟就熟。
6/6. 加入适量盐、料酒、鸡精调味，出锅。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂减肥、防癌、解毒等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、保护肝功能、温中健胃等功效；可与洋葱、生菜、玉米面搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香空心菜热量151 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠113.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾545 毫克