| 土豆蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 415克 | 土豆蛋羹热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于盖屋顶73分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、猪肉馅（50克）、鸡蛋（3个）、面粉（少许）、洋葱（适量）、橄榄油（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/7. 猪肉馅加入老干妈辣酱和盐搅拌均匀。
2/7. 土豆用花刀切片。
3/7. 洋葱切丝备用。
4/7. 加入黑胡椒粉和盐少许，搅拌均匀。
5/7. 加入猪肉馅，搅拌均匀。放入烤箱。240度，烤20分钟。
6/7. 鸡蛋加入少许面粉和清水，搅拌均匀，土豆烤熟之后就倒入蛋液。
7/7. 再次送入烤箱，240度，烤20分钟，出炉后，用筷子或者长签插一下，要是不带液体蛋液，就说明熟了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、健脾等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与莲藕、圆白菜、韭菜搭配；与乌梅、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与生菜、桂圆、圆生菜搭配；与鹅蛋、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆蛋羹热量438 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质32.78 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠201.7 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾799 毫克