| 小炒黄牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 小炒黄牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于开飞机213分钟消耗的热量...120 | |||||
小炒黄牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、香菜（4棵）、小米椒（6个）、酱油（2匙）、蚝油（1匙）、料酒（1匙）、黑胡椒（0.1克）、盐（1匙）、五香粉（0.1克）
1/5. 牛肉切片放料酒 黑胡椒 一丢丢盐，其实还要放些淀粉但是我没有了，所以省略。
2/5. 蒜要拍碎 在剁碎 个人觉得这样比直接切的要有味道。小米椒看个人喜好辣的程度放。
3/5. 油热先炒牛肉 7分熟盛出，若油锅不清换新油 热了放蒜末、姜，炒香放米椒，然后倒入牛肉继续翻炒，依次放入酱油盐，我喜欢放蚝油，觉得鲜。也可以选择不放！
4/5. 炒出辣椒与牛肉的香，在放入香菜菜…翻炒几下就ok了！
5/5. 无敌下饭啊…
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增长肌肉、强筋壮骨等功效；可与西兰花、洋葱、芋头搭配；与鲇鱼、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒黄牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克