| 菌菇排骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 750克 | 菌菇排骨汤面热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于玩电脑1000分钟消耗的热量...90 | |||||
菌菇排骨汤面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪骨（750克）、泡发的菌菇（1份）、面条（1份）、盐（适量）、香葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/11. 备好所用食材。
2/11. 高压锅里加清水再将泡洗好的菌菇下锅。
3/11. 另起锅将猪骨焯洗一下备用。
4/11. 热干锅将焯好猪骨下锅。
5/11. 炒至出味再加入清水。
6/11. 煮至汤底出鲜味。
7/11. 再转至在菌菇锅里，并加入嫩姜提味。
8/11. 压煮制汤底鲜美，减压开盖，加入细盐及青蒜粒，酱油来提味。
9/11. 另锅里加水，汤水开，将面条下锅。
10/11. 将汤及食材打出，再加入面条，即成菌菇排骨汤面。
11/11. 另多的汤，我就带到市场给孩子当中午配汤了。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、润肠胃、益力气等功效；可与洋葱、茶树菇、香醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇排骨汤面热量1500 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克