| 怪味鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 478克 | 怪味鸡热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于田径159分钟消耗的热量...450 | |||||
怪味鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（400克）、花生酱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、花椒油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、辣椒油（适量）、姜丝（适量）、葱丝（适量）、花椒（适量）、姜块（适量）、葱段（适量）
1/5. 鸡腿洗净后，放开水锅里焯一下，去除血沫。
2/5. 将锅洗净后，再次将鸡腿放入，加葱段、姜块、花椒、盐、料酒煮熟。
3/5. 捞出晾凉。
4/5. 改刀后装盘，上撒葱姜丝。
5/5. 盐、味精、酱油、醋、花椒油、辣椒油、花生酱一同放碗内调匀，浇在鸡肉上即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有补脾、和胃、造血等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怪味鸡热量1192 千卡
- 脂肪63.73 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠2404.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾341 毫克