| 鸡腿菇拌韮菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 382克 | 鸡腿菇拌韮菜热量/卡路里518千卡 | |||

1/7. 鸡腿菇2个、大约10~12厘米左右的。

2/7. 用手撕成条另太丝了、小姆手指头粗细。

3/7. 用不粘锅干煸。开中火。(不放油)。

4/7. 干煸到能看到一点金黄色、出锅。

5/7. 韮菜切成鸡腿菇一样长就行。

6/7. 放入不粘锅里干煸(不放油)。软了后出锅。

7/7. 放入糖15克、醋10克、盐2克。麻油5克香油5克、芝麻粒一小捏大约2克左右。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、行气理血等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、豆腐搭配;与牛奶、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;可与猪肉、竹荪、鱿鱼搭配;