| 鸡肉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 674克 | 鸡肉拌黄瓜热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于开车145分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡肉拌黄瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、鸡汤（60毫升）、黄瓜（2个）、生抽酱油（20毫升）、醋（40毫升）、白糖（30克）、淀粉（10克）
1/13. 鸡胸脯250克、黄瓜2根
2/13. 鸡肉先用水焯一下。捞出。锅里放入500ml水、料理15ml。焯好的鸡肉同时煮盖上盖子煮4分钟关火。用余热把鸡肉焖熟。等自然凉后捞出。鸡肉会很嫩。
3/13. 顺着纹路撕成丝、别太细了。
4/13. 黄瓜用盐四周擦。
5/13. 再用热水焯一下四周捞出放入凉水里。是为了颜色更绿一些。
6/13. 擦干黄瓜。
7/13. 擦成泥。
8/13. 肉和汁分离。把黄瓜肉握的干点。
9/13. 用鸡胸脯的汤60ml、醋40ml、生抽用用20ml、糖30克。（淀粉10克用10ml的水搅匀、)同时开火煮成粘稠状、用勺子再锅底画一下。能看见锅底了。就好了。（不稠的话还须要放入勾芡）
10/13. 放入黄瓜肉。
11/13. 搅拌均匀。
12/13. 再放入鸡肉搅拌。成品
13/13. 黄瓜汁100ml、30ml蜂蜜、放入80ml水、冰块4～5个。纯天然黄瓜饮料。
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡肉拌黄瓜热量363 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠192.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾418 毫克