| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 270克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于高尔夫球19分钟消耗的热量...300 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、葱（适量）、生菜叶（适量）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、生菜（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/8. 杏鲍菇洗净，葱洗净。
2/8. 杏鲍菇切厚片，在两面切上菱形花刀。
3/8. 准备好生抽、老抽、蚝油、白糖调味汁和水淀粉。
4/8. 热锅放油，烧热放入葱白部分。
5/8. 再放入杏鲍菇，翻炒。
6/8. 倒入调味汁，可适量加点清水。
7/8. 淋入水淀粉。
8/8. 加入剩余的葱花，出锅，杏鲍菇也能吃出肉味呢。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效；可与元蘑、牛腱子、菌菇搭配；与熏干、苦菊、大枣相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、润肠通便等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量96 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.24 克
- 碳水化合物30.76 克
- 钠14.26 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克