| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 658克 | 番茄炒蛋热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于足球107分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸭蛋（2个）、香葱碎（适量）、盐（适量）、黄酒（1小勺）、白糖（适量）、色拉油（适量）、清水（适量）
1/9. 番茄2个、鸭蛋2个。
2/9. 蛋打散，加1小勺黄酒去腥、1小勺盐、两小勺清水搅拌均匀。番茄切小块。
3/9. 炒锅烧热放色拉油，油热倒入蛋液，煎至蛋液凝固。
4/9. 翻面，用铲子划散成小块。
5/9. 炒好的蛋盛出备用。
6/9. 锅中放适量油，油热放入番茄翻炒。
7/9. 炒出番茄红色汤汁。
8/9. 放入炒好的蛋混合，加盐、白糖调味、翻炒均匀即成。
9/9. 出锅撒香葱碎。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、抗癌、防癌等功效；可与菜花、蜂蜜、卷心菜搭配；与螃蟹、红薯、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、中和胃酸、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒蛋热量749 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠111 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾298 毫克