| 姬松茸烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 总量 | 389克 | 姬松茸烧肉热量/卡路里1903千卡 | |||

1/11. 五花肉切厘米块,姬松茸提前泡好。

2/11. 五花肉焯水。

3/11. 炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。

4/11. 加入五花肉翻炒一会,至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。

5/11. 加入生抽、老抽翻炒均匀。

6/11. 加入姬松茸翻炒。

7/11. 加入姜、蒜、料酒。

8/11. 加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时。

9/11. 加入盐后大火收干汤汁即可。

10/11. 。。

11/11. 。。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、利二便等功效;可与茄子、萝卜、南瓜搭配;与菱角、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有降血压、强身、抗过敏等功效;