| 烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 姜切片,干辣椒分成两半

2/8. 锅中放入油

3/8. 加入辣椒,姜煸炒出香味

4/8. 放入鸡翅煸炒,我为了卫生,先前把鸡翅焯了一下

5/8. 加入一两粒花椒,料酒,生抽,老抽,翻炒几下

6/8. 锅中加入水沒过鸡翅,大火烧开加入盐

7/8. 转小火煮半个小时至汤汁收干即可

8/8. 装盘撒上点葱花
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;