| 炒辣条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 炒辣条热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于推举117分钟消耗的热量...180 | |||||
炒辣条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆面条（适量）、瘦肉（适量）、绿豆芽（适量）、青菜（适量）、青椒（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、调味料（适量）
1/5. 青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。
2/5. 用煮锅把面煮熟过凉水控干水分备用
3/5. 炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛出备用。
4/5. 炒锅到少许油，油热后放入干辣椒段和葱花爆出香味，再放入青椒和绿豆芽翻炒，待绿豆芽七成熟时到入炒好的瘦肉翻炒均匀后，加入青菜，待青菜翻炒塌下来后，倒入面条翻炒，倒入生抽老抽增色，放盐，调味料，十三香调味，待面条翻炒均匀，颜色鲜亮，口味合适时，放入鸡精翻炒均匀即可。
5/5. 好了，美味的炒辣条出锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、润肠胃等功效；可与小白菜、南瓜、紫菜搭配；与刀豆、驴肉、杏相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、清暑热、还能补肾等功效；可与冬瓜、鲫鱼 、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒辣条热量352 千卡
- 脂肪7.22 克
- 蛋白质22.94 克
- 碳水化合物8.01 克
- 钠138 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾744 毫克