| 尖椒炒茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 427克 | 尖椒炒茄丝热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于种草33分钟消耗的热量...150 | |||||
尖椒炒茄丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、木耳（适量）、鸭胸肉（适量）、尖椒（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 茄子洗净切成丝。
2/8. 尖椒切丝。
3/8. 木耳泡发后切丝。
4/8. 熟鸭胸肉切成丝。
5/8. 炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入茄丝炒变软。
6/8. 下入青椒炒至断生。
7/8. 下入木耳翻炒。
8/8. 下入熟鸭胸肉丝翻炒，最后撒适量盐，鸡精调味即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与排骨、基围虾、牛肉搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治便秘、便血等功效；可与春笋、枣、鲫鱼搭配；与青萝卜、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 尖椒炒茄丝热量82 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物9.75 克
- 钠14.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾263 毫克