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香葱火腿肉松卷

香葱火腿肉松卷的热量和减肥功效

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香葱火腿肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
总量552香葱火腿肉松卷热量/卡路里1540千卡
仰卧起坐 热量1540千卡,相当于仰卧起坐192分钟消耗的热量...480

香葱火腿肉松卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面包体:鸡蛋(1个)、水(140毫升)、黄油(30克)、白糖(45克)、高筋面粉(300克)、酵母粉(3(1小勺)克)、盐(3(1/2小勺)克)、装饰材料:白芝麻(适量)、火腿粒(适量)、鲜香葱碎(适量)、沙拉酱(适量)、肉松(适量)
香葱火腿肉松卷的做法图解1

1/12. 把制作面包体的材料加入面包桶里,用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。

香葱火腿肉松卷的做法图解2

2/12. 取出发酵好的面团,在烤盘上用擀面杖均匀的擀开,均匀的铺满烤盘。

香葱火腿肉松卷的做法图解3

3/12. 在擀好的面胚上均匀的挫上细孔,防止烘烤时膨胀过高。

香葱火腿肉松卷的做法图解4

4/12. 放入烤箱选发酵功能进行最后发酵,时间45分钟。

香葱火腿肉松卷的做法图解5

5/12. 取出发酵好的面胚,均匀的涂上一层鸡蛋液,并撒上白芝麻。

香葱火腿肉松卷的做法图解6

6/12. 再均匀的撒上一层火腿粒,鲜香葱碎,最后挤上一层沙拉酱。

香葱火腿肉松卷的做法图解7

7/12. 放进180预热好的烤箱中层,上火180度,下火170,烤20分钟。

香葱火腿肉松卷的做法图解8

8/12. 烘烤20分钟后,面包表面均匀的金黄色即可出炉。

香葱火腿肉松卷的做法图解9

9/12. 待出炉面包体冷却后,反扣在案板上,从中间切开,并在表面上抹一层沙拉酱。

香葱火腿肉松卷的做法图解10

10/12. 把抹好沙拉酱的面包对折好,切成成8~10厘米成的面包块。

香葱火腿肉松卷的做法图解11

11/12. 在面包卷的两头抹适量的沙拉酱。

香葱火腿肉松卷的做法图解12

12/12. 两头粘上一层肉松;香葱火腿肉松卷就做好了!

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香葱火腿肉松卷热量1540 千卡
  • 脂肪107.27 克
  • 蛋白质53.94 克
  • 碳水化合物213.65 克
  • 94.7 毫克
  • 71 毫克
  • 3.17 毫克
  • 1125 毫克

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