| 三米桂圆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 桂圆 | 克 | 14千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 157克 | 三米桂圆粥热量/卡路里509千卡 | |||

1/7. 黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量

2/7. 黑米、糯米、薏米洗净,分别浸泡2小时。

3/7. 红枣、桂圆洗净,红糖备用。

4/7. 放入黑米、糯米、薏米和适量水。烧沸,熬煮成粥。

5/7. 待粥煮至八成孰时,放入红枣和桂圆。小火略煮。

6/7. 待粥煮至熟烂时,放入适量红糖,搅拌均匀即可。

7/7. 红糖也可以依个人的口味添加哦。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、健脾暖肝、补中益气等功效;可与红豆、大米、生姜搭配;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安眠、滋补、心脾虚损等功效;可与当归、枸杞子、绿茶搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血、补虚等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与竹笋、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;