| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 20千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌海带丝热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于滑雪3分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌海带丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（150克）、大蒜（4瓣）、香菜（1-2棵）、干辣椒（2个）、巴马火麻油（15克）、柠檬酱油汁（25克）、花生碎（适量）、芝麻（适量）、醋（1勺）
1/5. 海带先用水泡发，每20分钟换水一遍，换水三次。
2/5. 放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出，用冷水冲洗海带并将海带切成丝；
3/5. 大蒜切末，干辣椒，蒜末，柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用；
4/5. 用亦舒堂火麻油加热至6成热，
5/5. 倒入第3步准备好的调味碗，加入柠檬酱油汁拌匀， 将拌匀的酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、利尿消肿、抗氧化等功效；可与排骨、菠菜、黑芝麻搭配；与薏米、猪血、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克