首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇炒西兰花

香菇炒西兰花的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量492香菇炒西兰花热量/卡路里143千卡
水中有氧健身操 热量143千卡,相当于水中有氧健身操36分钟消耗的热量...240

香菇炒西兰花的做法共8个步骤

食材主料/辅料

西兰花(1棵)、香菇(4朵)、胡萝卜(1段)、木耳(2朵)、葱(适量)、蚝油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
香菇炒西兰花的做法图解1

1/8. 西兰花掰成小块,洗净。锅中放水烧开。

香菇炒西兰花的做法图解2

2/8. 锅中加一小勺盐,并将西兰花倒入水中。

香菇炒西兰花的做法图解3

3/8. 将烫过的西兰花捞出控水,备用。

香菇炒西兰花的做法图解4

4/8. 香菇和胡萝卜洗净切片,葱切末,木耳洗净撕小块。

香菇炒西兰花的做法图解5

5/8. 锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜翻炒。

香菇炒西兰花的做法图解6

6/8. 然后放入香菇,继续翻炒。

香菇炒西兰花的做法图解7

7/8. 香菇变色后,倒入西兰花。

香菇炒西兰花的做法图解8

8/8. 最后放入木耳,再加入蚝油,盐,鸡精等调味品,翻炒均匀,即可出锅。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效;可与鸡肉、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、抗癌等功效;可与毛豆、猪肉、马蹄搭配;与野鸡、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与鳕鱼、草鱼、绿豆芽搭配;与辣椒、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、补气血、活血等功效;可与竹笋、鲫鱼、鱿鱼搭配;与海螺、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇炒西兰花热量143 千卡
  • 脂肪0.94 克
  • 蛋白质5.58 克
  • 碳水化合物26.38 克
  • 33.4 毫克
  • 90 毫克
  • 1.76 毫克
  • 291 毫克

相关知识

扫一扫手机查看