| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于焊接63分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（8个）、葱（1条）、香菜（1棵）、指天椒（5个）
1/3. 把整只皮蛋切成4块（对份切）摆成太阳形状待用
2/3. 葱，香菜，指天椒剁碎放在一小碗里，加一点适量的盐待用
3/3. 锅烧点热油，油温达90度后，淋上那碗葱花里拌均匀，然后淋上皮蛋上即可
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、润肺、养阴止血等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克