| 东北菜排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1000克 | 东北菜排骨炖豆角热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于拳击130分钟消耗的热量...720 | |||||
东北菜排骨炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、豆角（500克）、葱（适量）、八角（2支）、盐，五香粉，鸡精（2毫升）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 葱姜蒜八角爆香。
2/4. 把之前用水焯过的排骨下锅翻炒五分钟。加入清水适量。
3/4. 排骨炖20分钟后，加入事先用水焯好的豆角。加入调料。炖20分钟。
4/4. 出锅前放入少量葱花。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润燥等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与菱角、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、清口、增进食欲等功效；可与土豆、土豆、玉米搭配；
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营养信息
- 东北菜排骨炖豆角热量1555 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克