| 青瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青瓜炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打匀,这菜很清淡,打鸡蛋时不用放盐。

2/6. 煎鸡蛋时要油很热,煎出的鸡蛋才蓬松,鸡蛋煎好后备用

3/6. 黄瓜切片

4/6. 锅底少许油,热后放入黄瓜翻炒片刻

5/6. 再放入煎好的鸡蛋,加入盐一勺,可以放少许的热水炝一下,黄瓜的清香更容易出味,一点点热水即可,放鸡精拌匀后出锅

6/6. 成品欣赏
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效;可与韭菜、北极虾、香椿搭配;与牛奶、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;