| 耗油茭白丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 耗油茭白丁热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于漂流20分钟消耗的热量...300 | |||||
耗油茭白丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（3根）、胡萝卜（半个）、香锅（几个）、蚝油（4勺）、盐（适量）、生抽（3勺）、白糖（适量）、料酒（2勺）、鸡精（适量）
1/5. 茭白 胡萝卜 香菇 全部洗干净切丁。
2/5. 锅内放入适量油
3/5. 8成热 倒入所有食材，大火翻炒2分钟
4/5. 放入耗油，料酒，生抽，白糖，食盐，鸡精继续翻炒3分钟。
5/5. 出锅装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、解酒毒、利二便等功效；可与猪蹄、牛里脊、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、豆浆搭配；与茄子、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油茭白丁热量102 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克