| 蛋奶排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 335克 | 蛋奶排包热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于排球128分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋奶排包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（45克）、全蛋液（适量）、高筋面粉（250克）、淡奶油（40克）、奶粉（12克）、精盐（3克）、玉米油（30克）、绵白糖（30克）、牛奶（80克）、酵母粉（3克）
1/9. 将除全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中，
2/9. 启动面包机和面25分钟，然后发酵40分钟，
3/9. 将发酵好的面团，排气后，分割成6份，
4/9. 取一份面团，擀长，
5/9. 卷起，搓长，
6/9. 全部做好后，码入不粘烤盘，
7/9. 烤箱底部放一碗热水，面包坯放入，选择发酵功能，发酵40分钟，
8/9. 在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液，
9/9. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤18分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与荠菜、小米、羊排搭配；与菠萝、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与黄豆、洋葱、干辣椒搭配；与鹅、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋奶排包热量1025 千卡
- 脂肪19.97 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物76.05 克
- 钠275.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾292 毫克