| 桂花银耳酒酿羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 桂花银耳酒酿羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/5. 银耳泡发,放入碗中,加水,小火慢炖。

2/5. 煮开十五分钟后,加入酒酿。

3/5. 再加入冰糖。

4/5. 煮至冰糖融化后加入桂花和枸杞。

5/5. 煮开盛出。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、嫩肤、和血等功效;可与灵芝、青鱼、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;