| 银芽木耳叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 40克 | 银芽木耳叶热量/卡路里9千卡 | |||

1/9. 原料:豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。

2/9. 红椒切细丝,蒜拍扁切碎,葱切葱花。

3/9. 开火,锅内倒入油,油热时,加入蒜、葱花,炒出香味。

4/9. 加入豆芽,翻炒。

5/9. 加生抽、花椒粉,翻炒均匀。

6/9. 加入木耳叶,快速翻炒。

7/9. 加入盐,炒匀。

8/9. 撒入红椒丝,均匀,关火。

9/9. 盛盘。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、通经脉、调五脏等功效;可与冬瓜、韭菜、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;